L’ITS Nuove Tecnologie per il “Made in Italy” offre corsi afferenti all’area omonima, in particolare per il settore agroalimentare. L’area tecnologica si concentra sull’organizzazione e la gestione del controllo qualitativo dei processi e dei prodotti per l’innovazione della filiera agroalimentare. È una specializzazione nella valorizzazione dei prodotti e dei beni naturali.