L’ITS Agroalimentare per il Piemonte si colloca nell’area “Nuove tecnologie per il Made in Italy”, nel sistema agroalimentare. L’area tecnologica si concentra sull’organizzazione e la gestione del controllo qualitativo dei processi e dei prodotti per l’innovazione della filiera agroalimentare. È una specializzazione nella valorizzazione dei prodotti e dei beni naturali.
